ಭಾನುವಾರ, ಜನವರಿ 31, 2021

Dali toy recipe in Kannada | ದಾಳಿತೊಯ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

 

Dali toy recipe in Kannada

Dali toy recipe in Kannada | ದಾಳಿತೊಯ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ 




ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: (ಅಳತೆ ಕಪ್ = 240ml)

  1. 1/2 ಕಪ್ ತೊಗರಿಬೇಳೆ
  2. ಚಿಟಿಕೆ ಅರಿಶಿನ 
  3. 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ
  4. 1 - 2 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
  5. 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಇಂಗು 
  6. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ ಉಪ್ಪು
  7. ಸುಮಾರು ಎರಡು ಕಪ್ ನೀರು

ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  1. 1 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 
  2. 5 - 6 ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆ
  3. 1/2 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ 
  4. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ

ದಾಳಿತೊಯ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:

  1. ತೊಗರಿಬೇಳೆಯನ್ನು ಒಂದು ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೊಳೆಯಿರಿ. 
  2. ಅರಿಶಿನ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆತ್ತಗೆ ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರು ಹಾಕಿ ಎರಡು ವಿಷಲ್ ಮಾಡಿದೆ. 
  3. ನಂತ್ರ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೀಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಲ್ ಮಾಡಿ.
  4. ಮತ್ತೊಂದು ಕಪ್ ನೀರು ಹಾಕಿ. 
  5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. 
  6. ಕುದಿಯಲು ಶುರು ಆದ ಕೂಡಲೇ, ಇಂಗು ಸೇರಿಸಿ.  
  7. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಕೂಡಲೇ ಸ್ಟವ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. 
  8. ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕರಿಬೇವು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯ ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡಿ. 
  9. ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಸೂಪ್ ನಂತೆಯೂ ಬಡಿಸಬಹುದು. 

1 ಕಾಮೆಂಟ್‌:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...